本报讯(记者 宋珍 赵文学)2月27日，全省产品质量和食品安全视频会议在兰州召开，会议就今年严厉打击制售假冒伪劣食品等产品的违法行为，切实解决产品质量和食品安全中存在的突出问题，保护好消费者和经营者的合法权益等工作做了进一步安排部署。

　　今年，省工商局将进一步完善各市、州局检测室建设和兰州市局食品安全监测直报点的建设，全省系统14个市、州局，矿区、东风场区工商局和86个县(区)局、658个工商所食品安全监测达到全面覆盖。并在全省市、州大的超市、商场、批发市场设置25个电子屏幕，兰州市场上设置12个，及时公布食品安全监测信息，提示消费者，警示经营者，进一步提高市场监管的现代化水平和执法效能。积极借鉴山东经验，结合我省农村实际，广泛推行食品经营业户“一户多档制”、食品经营业户从业人员“实名登记制”、集贸市场熟食制品“证明登记制”和散(裸)装食品“标牌公示制”，实现可追溯监管。